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來到蘭嶼必到四季牛肉麵
老板好像不是外省人吔
但對外省麵食一把罩
---牛肉麵---
肉塊用的是牛腩部位
燉的夠爛又不澀
湯頭也夠清甜
麵條QQ的有咬勁
---燒肉炒飯---
在台灣多用高麗菜炒飯
它竟用青江菜
夠酷
還可以炒得軟硬適中
兒子也難得吃了好幾口咧
---筍干---
在蘭嶼竟還可以吃到筍干吔
當然要點來吃囉
不過
比較像客家口味
不合愛吃酸筍干的我
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- Jul 29 Fri 2011 13:15
蘭嶼-四季牛肉麵
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