天秤記事簿

話說來到台南那有不到國華街附近找吃的呢

只是今天是補班日吔

怎麼人那麼多啊

我們肚子好餓

只想坐下來好好吃一頓

蔡三毛是不踩雷又有位子的地方

我們就坐下來以最快的速度完食了

這肉燥飯一點都不油膩

要不是還想吃其他的

二人吃小碗的真的是不過癮

肉燥可單點瘦或肥也可瘦肥各半

我們點的是瘦肥各半

真是貼心的攤商

知道天熱喝不下招牌豬血湯

所以另有冬瓜茶供應

沒有很甜

讓我咕嚕咕嚕就喝完了

很少攤販燙青菜用的是波菜吔

而乾拌綜合是大腸.小腸.豬舌.肝連

淋上招牌肉燥外還多了一小匙的蒜泥哦

這蒜泥的點綴讓食物更添香氣

話說旁邊的蝦仁肉圓也是名店之一

閨蜜去點了招牌蝦仁肉圓到蔡三毛一起享用

當然我們是經過店家同意的哦

這肉圓是用木蒸籠蒸的

多了木片香氣

共有三小糰哦

裏面的蝦仁用的應該是火燒蝦

話說他們的醬汁還多加了打碎的蝦仁吔

吃完熱的就到隔壁吃冰囉

朋友一直說八寶冰不是要八樣料嗎

為什麼只有五樣

我說此彬非彼冰啦

他們定的甜是食材的甜

甜水一點也不甜

我們點了芋頭店家的芋頭是一大塊

紅豆和芋頭都很綿密

粉條也是細的

粉圓也是小顆的

店家介紹我們加招牌湯圓

哇都好Q彈哦

湯圓不會因為遇上冰就被硬硬的

連不愛吃湯圓的我都一直誇讚哦




閨蜜就她今天一定要吃到這餅

原來是她說每次來都排好長

她家老公不准她排啦

為了圓她的夢

我們等了一個小時啦

這是朋友領到的號碼牌

這一堆都是號碼牌

各有特色哦

我們是買回家給小朋友吃的

老闆說回家用烤箱再烤一下或用電鍋乾蒸

但我個人覺得還是用烤箱回烤餅也比較香酥脆

內餡不會很甜

還蠻合我不愛甜的胃口

這棉花糖販賣機就在賣餅的旁邊

不得不讓找注意

真的是好可愛哦

頭一糟遇到這樣的街頭藝人

應該算是國寶了吧

難怪叫老爺樂團

在餵公子吃餅的後面有百年夫妻樹

我就自己去拍拍照探探親了

因為多年前也來看過這對夫妻啦